過去を振り返る日記。 6月の展示前のバタバタして、例年ブログに書いているような事柄を書いていなかったので、忘備録として書いておく。5月5日の子供の日。弟家族が帰省してきたので、祖父祖母とは別行動で若者（？）といつも登ってる富士見台登山に行った…

バレンタインであるところの先週は、まだ病み上がりでとても手作りする気にならず、スーパーで一緒に買い物に行った夫をバレンタインの特設コーナーに呼んで好きなのを選んでもらった。が、流石になんだか味気なかったし、自分としても物足りなかったので娘…

1月もあっという間に最終週。年始に体調を崩して食べられなかったのが嘘のように食欲が戻ってきている今日この頃。イチゴをもらったので、スポンジ焼いてなんでもない日にイチゴショート食べたり。私にしては、まぁまぁの出来。 薪ストーブの食パンを再開し…

週末は数日すぎた夫誕生日と父の日。なんだか先週祝いと称して外食したような気もするけど、土曜日が雨だったので庭もいじれないし、ケーキ作って祝う事に。近頃買い出しは土曜に夫が１週間分まとめて行くのがパターンなのだけど、自分の祝いにイチゴをざわ…

あっという間に初夏の陽気になりました。3ヶ月続いた子供の臨時休校、来週から分散登校がはじまり、6月中ばからは平常登校に戻る様子です。突然始まった休校でしたが、いろいろあったなーと、振り返ってみたりして。 去年リフォームついでの増築したウッドデ…

薪ストーブのパンを焼きを続けている。いろいろやっているが、どうもかんたんが一番だなと感じつつ。我が家のオーブンレンジでは多分火力？カロリーが足りないので、パン焼きは寒い時期限定の年中行事になりそう。 強力粉 330g 塩 6g イースト 2g きび砂糖 …

前シーズンに買って、いまいち使いこなせないままだった1.5斤角食パン型で、やっと食パンが焼けた。理想は開田高原のタビタのパン。塩と酵母と粉と水でできているらしく、焼くとカリッと香ばしくて、甘すぎたりしなくて、胃に軽い感じ。 とりあえず、今の所…

個展からNZへの展示、そして怒涛の年末の納品ラッシュ（と、言っても３ヶ所だけだけど）がほぼ終わり、いろいろあったので忘れないように、このブログの本来の使い方としての備忘録。 ーーー 工房として理科室を使わしていただいていた、旧大桑小。11月20日…

週末のお出かけを経て、家に戻るとそこは冬でした。1日暖房もつけずに空けていると寒いこと寒いこと、今週は日差しが出ないのもあって、寒々しく、気分もどんより。昨日からやっとお日様がもどってきたのでそろりそろりと動き出しました。で、写真無いけれど…

週末のオヤツ、タルトタタンのようなもの 信州に行った時に立派な紅玉を手に入れていたので、さていつ作ろうかと思案しつつ、結局週末にえいやっ！と、焼いた。去年はケーキのスポンジを焼く18cmの型で作ったが、今年は何となく南部鉄器の鍋で。鍋でびっくり…