kanehen

金属をたたいてつくる人 の忘備録です

柿チーズトースト

昨日のランチ。

冷たいと、お腹が冷える季節になった。ネットで時々見るのでやってみた、あったかい柿って意外と美味しいのね。あらびきコショウとか振っても良いかも。

そして、干し柿が着々と乾いてきた。へたが取れてしまって、輪切りでざるに干した柿は3日で渋が抜け、あんぽ柿状態でもう食べれる。秋、おやつに事欠かない季節。。。危険だ。