2015-03-17から1日間の記事一覧

手前味噌

そのた

味噌メモそろそろ仕込んで１年経つような気がしたので、気温も上がってきたし怖々味噌を開けてみる。ビニール袋＋段ボールでやってみたが、とりあえず味噌になっていた。上の重しの板の乗っている所からはみ出た所はカビが出ていたけれど、重しの下はちゃん…