週末のオヤツ、タルトタタンのようなもの 信州に行った時に立派な紅玉を手に入れていたので、さていつ作ろうかと思案しつつ、結局週末にえいやっ！と、焼いた。去年はケーキのスポンジを焼く18cmの型で作ったが、今年は何となく南部鉄器の鍋で。鍋でびっくり…

梅仕事というのがあるなら、生姜仕事もあるような気がする。生姜は地元では、今の時期が収穫で新生姜が沢山、ひね生姜も少し取れる。今年はじめて豊作と呼べる量採れた。一部をすりおろし冷凍、千切り冷凍、うす塩酢漬け、それぞれ皮を剥いたり小さい破片が…

週末、だんだんと天気も回復して色々収穫したり、柿を干したりと、秋を満喫。干し柿用に、かねへん特製S字フックをつくったりして、久々に金床をカンカン叩く音が響く工房。今年こそ、ふいご祭りまでには、久々大掃除をしてピカピカにしようと思うのです。 …

今年は、栗仕事色々と試していた。栗ご飯は1回で十分だと言われ、去年の栗ペーストが今まで残っていて、やっぱり味が落ちてしまっているので、年内で使い切ることを目標にあれこれ保存方法を模索。とりあえず甘煮をつかって今日はスコップケーキ。シロップを…

家族な週末でした。 夫趣味のチームイベントで長野県の柿其渓谷ちかくの古民家「きこりの家http://www.kisoji.com/kisoji/spa/nagiso/kikorinoie.html」で囲炉裏を囲む会。温泉にゆっくり浸かって、猪肉やきのこ汁、五平餅ふう焼きおにぎりやら食べて飲み。…

絵本ジャンボリー http://nakatsugawaej.blog.fc2.com という、絵本のイベントがあって、色のWSに子どもが参加してきた。会場は家から15分、知っているひといるかな？と、思って行ったが誰もいなかった。先生は、本間希代子さん http://www.tebako.jp 同じ市…

夫の誕生会をした。メロンケーキと、飛騨牛で焼肉。 焼肉を食べ疲れ、子供は焼肉ハイになりなかなかカオスな誕生会でしたね。

17日から昨日1日までだった個展、無事終了いたしました。個展も、会期の長い展示も久々だったこともあり、予想しきれないこともありましたが、crossing galleryの方々のご配慮で無事会期を終える事ができました。ありがとうございました。

連日のお出かけ。家から最も近いスキー場、ヘブンス園原が滑り納めと言う事で、家族で行ってきた。子は2本滑って早々に雪遊び。夫と私は娘を交互にみつつもう少し滑ってランチを食べ、温泉に入って帰りました。これで今シーズンのスキーはおしまい。娘が実は…

今更ながら、あけましておめでとうございます。やっと、仕事関係などなどに年賀状、、、、寒中見舞いを送っています。 年末年始は賑やかに慌ただしく過ごしました。去年胃腸風邪で寝込んでいた恨みを解消すべく、お節をつくり、ケーキを焼いたり、プリンを作…

一月ほどぶりのブログです。ながーい、長いトンネルに入っていたかのようなこの数ヶ月、やっと視界が明るくなってきました。簡単に言うと体調不良なのですが、そこには加齢とか、生活の変化とか、あっちの方とか、こっちの方とか、いろいろあるわけです。で…

栗で有名な我が家周辺、ネットで調べて車で15分ほどで、マロングラッセが食べられる恵那川上屋恵那峡店に行ってみた。勝手に、R19沿いのすやのような趣がある店を想像していたが、行ってみるとフードコートのような感じでびっくり。 件のマロングラッセ「栗…

いろいろあって、ipad（＊スマホではない）を手に入れました。そして、https://www.instagram.com/kanehen_miyajimashiori/もはじめました。あ、ツイッターも一応やっていますが、ほぼ呟かないのでそれは置いといて。ずーーーーっと、デスクトップパソコンで…

18日に無事、名古屋のアナログライフさんでの展示が終わりました。たくさんの方々にご覧いただけたこと、感謝いたします。まだまだ試したいこと、つくってみたいものがあることに改めて気づかせていただく機会となり、多くの実りある展示でした。これからも…

あまり庭に時間を割けないのだけど、ほったらかしでも植物たちはそれなりにうつくしい。 ヒトツバダコ 自生している場所が限られるとかで絶滅危惧種らしいけれど、家の裏に生えている。木が真っ白になるくらい花が咲くのでなんじゃもんじゃの別名があるけれ…

春休み中にちょこちょこ下仕事していたさじを仕上げる。が、地金がよく伸びる、なんだか変だなーとおもいつつも10本仕上げてサインを入れるところで気がついた、素材が違う（！）真鍮なのだけど、73真鍮だった、わー、初めてこんな失敗した。と、いうことで…

中津川周辺の人向け情報をシェア、苗木のパン屋さんPAPANさん。昨日初めて行ってみた。パンは写真撮る前に食べてしまったので画像はhttps://papanbakery.jimdo.com/ でみてください。お子さんたちが呼ぶ、「パパのパン」がいつしかパパンになって、PAPANが店…

休日に、夫と娘で雛人形を出してあった。いつも、床の間でモビールの撮影をしているので、今はこんなことになっています。我が家のある地域ははまだまだ気温も低く（今朝は-3℃）、早咲きの梅がやっと白くほころんできた。ということで、旧暦とかではなく、ひ…

忙しい時の方が燃える時、あるよね。と、いうことで、あれやこれやの雑事と早起きの練習中の子の寝る時間とのタイムリミットと戦いつつ、最短でできるチョコ系。 チョコスコーンバター50gと粉（薄力粉225g＋BP10g＋砂糖25g＋塩ひとつまみ＋今回はココアを小…

先週、大桑工房に久々でかけてきました。日陰には凍った雪、でも、確実に日差しは春の匂いがします。大桑工房、村役場の建て替え予定地となっているため、あと数年で無くなる予定です。そして、実際問題としてほぼ自宅工房でしか仕事をしなくなったので、ぼ…

年始から残った食材を片付けるべく、色々作る。週末にはクリームチーズ消費でスフレチーズケーキ、そして今日はくりきんとんと黒豆をつかって餡（？）パンくるみ入り。全体的に高カロリーなのだけど、寒いから良いのだ。薪ストーブが熾になるのを見計らって…

31日に発熱、そして6日ほど胃腸風邪で寝込んでいたら、お正月が終わっていました。やっと昨日あたりから普通食が食べられるようになり、気がつくと年末に1週間くらいかけて仕込んでつくったおせちはほぼすべてなくなり、正月が終わりかけでした。ちょっと掴…

昨日の冬至は柚子湯もかぼちゃも忘れたけれど、ゆず入りのビスコッティを食べた。いろいろを気持ち新たに、はじめよう。と、いうことで、師走的な忙しさもありつつ、制作も再開。今日は数物の切り出し。左：砂糖漬けのゆず、はちみつ漬けの生姜をみじん切り…

今年は露がつく夜に毎日屋内に取り込んで干してみた、ら、今までで最高の出来の干し柿ができた！干している時に粉が吹くなんてはじめて。もう数日干したら仕舞おう。と、食べ物ネタが続いていますが、仕事もしています。ふと仕事場を振り返ると同時進行作業…

赤が弱めだけれども、まぁまぁの美しさだった今年の紅葉。昨日の木枯らしでみーんな吹き飛ばされて無くなって、樹の姿が冬になってきた。マイナス近い気温で薪ストーブ本格始動して、忙しいけれどこの熱量を何もしないのはもったいなく、今日はおやつに焼き…

ここのところ、平日は9時〜5時で仕事。（正確には9時〜4時45分）朝は5時半に起きて薪ストーブかファンヒーターをつけて家事を一通りして娘を送り、洗濯を干してカフェオレを１杯飲みつつメールチェック。そして、夕方になると娘を迎えに行き、せわしなく寝か…

昨日から、居間にいると激しくノックされるなぁと、思っていたら茶色の鳥だった。ググると、以前車のサイドミラーを糞まみれにしてくれた子と同じ。今朝もまだ薄暗い時間から一生懸命ガラスに映る自分を警戒してか、コッコッコッと、つつく音がする。ショウ…

昨日のランチ。 冷たいと、お腹が冷える季節になった。ネットで時々見るのでやってみた、あったかい柿って意外と美味しいのね。あらびきコショウとか振っても良いかも。そして、干し柿が着々と乾いてきた。へたが取れてしまって、輪切りでざるに干した柿は3…